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きのこのタリアテッレ:料理の写真
写真はイメージです:Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

きのこのタリアテッレ

ソテーしたきのこのクリームソース。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

558 kcal 1人分あたり

たんぱく質
15.8 g
炭水化物
71.2 g
うち糖類
6.2 g
脂質
21.7 g
うち飽和脂肪酸
13.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. パスタをゆでます。
  2. 薄切りにしたきのことエシャロットをバターで焼き色がつくまで炒めます。
  3. 生クリームを加え、3分煮詰めます。
  4. パスタと混ぜ合わせ、パセリを加えます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。