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ペ・ド・ノンヌ(修道女のおなら):料理の写真
写真はイメージです:No machine-readable author provided. Žiga assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
おやつ・焼き菓子

ペ・ド・ノンヌ(修道女のおなら)

シュー生地を揚げてふくらませ、砂糖をまぶしたお菓子。

  • 30分
  • 6人分
  • 普通
  • お手頃
  • フランス

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

372 kcal 1人分あたり

たんぱく質
7.8 g
炭水化物
17.1 g
うち糖類
0.6 g
脂質
29.9 g
食物繊維
0.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. シュー生地を作ります。
  2. 小さじですくって170℃の油に落とします。ふくらんで、ひとりでにひっくり返ります。
  3. 油を切って、砂糖をまぶします。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。