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にんじんのクミン風味ピュレ:料理の写真
写真はイメージです:MOs810 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ベジタリアン

にんじんのクミン風味ピュレ

やさしい甘さと香りで、魚料理に添えると子どもたちにも大人気。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

181 kcal 1人分あたり

たんぱく質
3.3 g
炭水化物
26.4 g
うち糖類
16.6 g
脂質
5.2 g
食物繊維
7.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. にんじんとじゃがいもを塩水で25分ゆでる。
  2. バター、牛乳、クミンと一緒にミキサーにかける。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。