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アジア風きゅうりサラダ:料理の写真
写真はイメージです:Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
サラダ・前菜

アジア風きゅうりサラダ

たたききゅうりに、にんにく、米酢、ごま、ラー油。

  • 10分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • 中華

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

64 kcal 1人分あたり

たんぱく質
1.8 g
炭水化物
5.5 g
うち糖類
3.7 g
脂質
3.6 g
うち飽和脂肪酸
0.6 g
食物繊維
1.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. きゅうりを包丁の腹でたたきつぶして一口大に切り、塩をして10分おきます。
  2. 水気をきり、にんにくと調味料で和えます。
  3. ごまを散らします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。