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ケール、りんご、パルメザンのサラダ:料理の写真
写真はイメージです:Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
サラダ・前菜

ケール、りんご、パルメザンのサラダ

レモンでもみ込んだケールに、シャキシャキのりんご、くるみ、パルメザンを合わせて。

  • 15分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

259 kcal 1人分あたり

たんぱく質
6.7 g
炭水化物
8.9 g
うち糖類
6.5 g
脂質
20.6 g
うち飽和脂肪酸
4.3 g
食物繊維
3.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ケールの太い軸を取り除き、葉を細切りにします。
  2. レモン、オイル、塩とともに2分もみ込みます。
  3. 薄切りにしたりんご、くるみ、パルメザン、はちみつを加えます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。