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オーブン焼きチキンシャワルマ:料理の写真
写真はイメージです:Vis M — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
肉料理

オーブン焼きチキンシャワルマ

中東風スパイスで味付けした鶏肉をローストして薄切りにし、タヒニソースと一緒に巻きます。

  • 45分
  • 4人分
  • 普通
  • 普通
  • レバノン

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材料

材料

タヒニソース

スパイス・調味料

栄養成分

689 kcal 1人分あたり

たんぱく質
34.1 g
炭水化物
40.6 g
うち糖類
4.6 g
脂質
41 g
うち飽和脂肪酸
8.9 g
食物繊維
4.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 鶏肉をレモン、油、スパイスで少なくとも1時間マリネします。
  2. 220°Cで30分ローストし、薄く切ります。
  3. タヒニ、にんにく、レモン、水を混ぜ合わせます。
  4. パンにトマト、玉ねぎ、ソースと一緒に鶏肉をのせて巻きます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。