材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
153 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 23.2 g
- 炭水化物
- 8 g
- うち糖類
- 3.1 g
- 脂質
- 2.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.8 g
- 食物繊維
- 2.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- だし汁に、つぶしたレモングラス、ガランガル、コブミカンの葉を入れ、5分ほど静かに煮立てる。
- きのこ、トマト、チリペーストを加える。
- エビを加えて3分煮る。
- 火を止めて、ニョクマム、ライム、パクチーを加える。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。