Ecomely

Bahasa

Cachupa: foto hidangan
Foto ilustrasi: Xandu — Public domain, Wikimedia Commons
Daging

Cachupa

Hidangan kebangsaan Cape Verde: jagung, kacang, sayur dan daging yang direneh.

  • 3 j
  • 8 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Cape Verde

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

357 kcal setiap hidangan

Protein
24.5 g
Karbohidrat
28.4 g
termasuk gula
8.1 g
Lemak
14.3 g
termasuk lemak tepu
5.4 g
Serat
8.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak jagung 1 jam bersama bawang, bawang putih dan daun bay.
  2. Masukkan daging babi dan chorizo, 45 minit.
  3. Masukkan kacang, keledek dan kubis, 30 minit.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgColombo daging babi1 j 20 · 4 orgGoulash2 j 20 · 6 orgPulled pork dan coleslaw4 j 20 · 8 orgOsso buco1 j 50 · 4 orgAyam belanda tumis gaya marengo1 j 05 · 4 orgPaupiette daging anak lembu1 j · 4 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 org

Resipi asli Ecomely.