Ecomely

Bahasa

Flan zucchini: ilustrasi resipi
Vegetarian

Flan zucchini

Zucchini, telur dan susu yang dibakar dalam ketuhar: flan lembut yang sedap dimakan panas atau sejuk.

  • 50 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Jimat
  • Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

386 kcal setiap hidangan

Protein
18.5 g
Karbohidrat
11.7 g
termasuk gula
8.2 g
Lemak
28.7 g
termasuk lemak tepu
17 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Parut zucchini, taburkan garam dan biarkan 10 minit supaya airnya keluar, kemudian perah sehingga kering.
  2. Pukul telur bersama tepung, kemudian masukkan susu dan krim; tambah garam, lada hitam dan buah pala.
  3. Masukkan zucchini, keju dan selasih.
  4. Tuang ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan bakar selama 35 minit pada suhu 180 °C: flan mesti sudah set dan keperangan.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.