Rusuk daging lembu rebus gaya Korea

Foto ilustrasi: nate steiner (a flickr user) — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Daging

Rusuk daging lembu rebus gaya Korea

Rusuk daging lembu dibraise dengan kicap, pear, lobak merah dan lobak putih.

2 j 20
4 orang
Sederhana
Lebih mahal
Korea

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

5 ulas Bawang putih
1 ketul Halia
1 sb Minyak bijan

Maklumat pemakanan

660 kcal setiap hidangan

Protein: 36.6 g
Karbohidrat: 22.1 g
termasuk gula: 18.3 g
Lemak: 46.4 g
termasuk lemak tepu: 19.6 g
Serat: 3.6 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Rebus sekejap rusuk selama 5 minit.
Kisar pear, bawang putih, halia, kicap dan gula.
Braise daging dalam sos dan air selama 1 jam 30 minit, masukkan sayur selama 30 minit.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 org Colombo daging babi1 j 20 · 4 org Goulash2 j 20 · 6 org Pulled pork dan coleslaw4 j 20 · 8 org Osso buco1 j 50 · 4 org Ayam belanda tumis gaya marengo1 j 05 · 4 org Paupiette daging anak lembu1 j · 4 org Daging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 org