Vegetarian
Gratin terung
Terung panggang, sos tomato bawang putih dan keju cair, tanpa menggoreng: lebih ringan daripada parmigiana.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
292 kcal setiap hidangan
- Protein
- 10.3 g
- Karbohidrat
- 11.3 g
- termasuk gula
- 10.1 g
- Lemak
- 21 g
- termasuk lemak tepu
- 6.6 g
- Serat
- 8.4 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Potong terung menjadi kepingan, sapu dengan minyak dan panggang selama 20 minit pada suhu 200 °C.
- Tumis bawang besar dan bawang putih, masukkan tomato dan herba; 10 minit.
- Susun terung dan sos berselang-seli dalam hidangan dan akhiri dengan keju.
- Gratin selama 20 minit pada suhu 190 °C dan taburkan selasih.
Idea lain
Gratin zukini45 min · 4 org · jimatTart nipis tomato-mustard45 min · 6 orgLasagna sayur mediterranean1 j 15 · 6 orgKuiche zukini dan keju kambing50 min · 6 orgTian provençal1 j 20 · 6 org · jimatSup tomato panggang50 min · 4 org · jimatTomates à la provençale40 min · 4 org · jimatZucchini gratin keju35 min · 4 org · jimat
Perancis
Provence
Provence
Perancis
Resipi asli Ecomely.