Ecomely

Bahasa

Kig ha farz: foto hidangan
Foto ilustrasi: Maison Pour Tous de Saint-Pierre - Brest — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Daging

Kig ha farz

Pot-au-feu Breton: daging, sayur dan farz tepung soba yang dimasak dalam kuah.

  • 3 j 30
  • 8 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Brittany

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

986 kcal setiap hidangan

Protein
55.2 g
Karbohidrat
55.4 g
termasuk gula
10.8 g
Lemak
58.4 g
termasuk lemak tepu
25.8 g
Serat
8.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak daging selama 1 jam dalam air bersama bouquet garni.
  2. Campurkan tepung soba, susu, telur dan mentega, kemudian tuang ke dalam beg kain.
  3. Masukkan beg itu dan sayur ke dalam kuah, masak selama 2 jam.
  4. Hancurkan farz dan hidangkan bersama daging, sayur dan mentega cair.

Idea lain

Bœuf bourguignon3 j 30 · 6 orgGoulash2 j 20 · 6 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 orgDaube Provençale3 j 25 · 6 orgCarbonade Flamande2 j 50 · 6 orgKubis berinti1 j 55 · 6 orgBabi tumis dengan plum kering1 j 15 · 4 orgGarbure1 j 55 · 6 org

Resipi asli Ecomely.