Ecomely

Bahasa

Mafé ayam: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ob picture — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Mafé ayam

Ayam direneh dalam sos pekat pes kacang tanah, hidangan Senegal dan Mali.

  • 1 j 10
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Senegal

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

821 kcal setiap hidangan

Protein
56.8 g
Karbohidrat
31.8 g
termasuk gula
16.7 g
Lemak
50.1 g
termasuk lemak tepu
11.3 g
Serat
7.5 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Goreng ayam sehingga keperangan dalam minyak bersama bawang besar yang dihiris.
  2. Tambah bawang putih, pes tomato dan 1 l air bersama kiub pati sup.
  3. Cairkan pes kacang tanah dengan sedikit kuah dan masukkan bersama sayur yang dipotong.
  4. Reneh 45 minit sambil dikacau sekali-sekala (sos mudah melekat).
  5. Hidangkan dengan nasi putih.

Idea lain

Shepherd’s pie1 j 10 · 6 orgDaging lembu dan lobak merah2 j 50 · 6 orgHachis parmentier1 j · 4 orgAyam panggang1 j 30 · 4 orgCouscous1 j 30 · 6 orgBlanquette daging anak lembu2 j · 6 orgPot-au-feu3 j 30 · 6 orgBœuf bourguignon3 j 30 · 6 org

Resipi asli Ecomely.