Ecomely

Bahasa

Kari Massaman: foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Daging

Kari Massaman

Kari Thai yang paling lembut: daging lembu, kentang, kacang tanah dan kayu manis.

  • 1 j 45
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Thai

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

736 kcal setiap hidangan

Protein
57 g
Karbohidrat
30.4 g
termasuk gula
9 g
Lemak
41.5 g
termasuk lemak tepu
23.3 g
Serat
4.9 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis pes kari dalam sedikit santan.
  2. Masukkan daging, baki santan, kayu manis dan 30 cl air; reneh selama 1 jam.
  3. Masukkan kentang, bawang besar dan kacang tanah, masak selama 30 minit.
  4. Perasakan dengan sos ikan, gula dan limau nipis.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.