Vlees
Andouillette met mosterdsaus
Gegrilde andouillette met room-mosterdsaus en frietjes: bistrot op en top.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
616 kcal per portie
- Eiwitten
- 35,6 g
- Koolhydraten
- 3,6 g
- waarvan suikers
- 1,7 g
- Vetten
- 48,4 g
- waarvan verzadigd
- 23,9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Snijd de andouillettes in en gril ze 15 min in de pan of in de oven.
- Fruit de sjalot en blus af met witte wijn.
- Voeg de room en de mosterd toe, laat 3 min inkoken en schenk over de andouillettes.
Meer ideeën
Bloedworst met appel25 min · 4 pers. · voordeligWitte worst met champignons30 min · 4 pers. · voordeligPastramisandwich10 min · 4 pers. · voordeligChoripán25 min · 4 pers. · voordeligBiefstuk met sjalotjes (bavette à l’échalote)25 min · 4 pers. · voordeligHuisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Kip met mosterd30 min · 4 pers.Gepaneerde schnitzels25 min · 4 pers.
Frans
Frans
Amerikaans
Argentijns
Frans
Amerikaans
Bourgondisch
Origineel recept van Ecomely.