Buffalo wings

Illustratiefoto: stef yau — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Borrel

Buffalo wings

Krokante kippenvleugels uit de oven met pittige botersaus.

55 min
4 personen
Gemiddeld
Gemiddeld
Amerikaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

1,2 kg Kippenvleugels
1 el Bakpoeder
8 cl Hete saus (zoals Tabasco of Frank’s)
50 g Boter

Kruiden & smaakmakers

Zout
Knoflookpoeder

Erbij

Blauwekaassaus
Selderijstengels

Voedingswaarde

439 kcal per portie

Eiwitten: 37,4 g
Koolhydraten: 2,4 g
waarvan suikers: 0,1 g
Vetten: 30,7 g
waarvan verzadigd: 12,5 g
Vezels: 1,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Dep de vleugels droog en wrijf ze in met bakpoeder en zout.
Bak 45 minuten op 220 °C op een rooster en draai ze om.
Smelt de boter met de hete saus.
Wentel de vleugels erdoor en serveer meteen.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Varkensrollade met aardappelen1 u 30 · 6 pers.Zoete aardappel-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tomaten1 u 10 · 4 pers.Lamsbout met flageoletbonen1 u 15 · 6 pers.Hartige cake met ham en olijven1 u · 8 pers.Gougères met kaas45 min · 25 pers.