Ecomely

Taal

Gevulde champignons: foto van het gerecht
Illustratiefoto: FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Gevulde champignons

Grote champignons gevuld met knoflook, peterselie, paneermeel en kaas.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

222 kcal per portie

Eiwitten
8,2 g
Koolhydraten
15,4 g
waarvan suikers
4,5 g
Vetten
13,7 g
waarvan verzadigd
5,3 g
Vezels
2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Haal de steeltjes uit de champignons en hak ze fijn.
  2. Bak de steeltjes met de knoflook, meng ze met het paneermeel, de verse kaas en de peterselie.
  3. Vul de hoedjes en strooi er parmezaan over.
  4. Bak 20 minuten op 200 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.