Ecomely

Taal

Courgettes gegratineerd met kaas: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Courgettes gegratineerd met kaas

Zonder ei of room: geroosterde courgettes onder een laag smeltende kaas, klaar in 35 minuten.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Erbij

Voedingswaarde

221 kcal per portie

Eiwitten
10,7 g
Koolhydraten
3,8 g
waarvan suikers
3,6 g
Vetten
17,6 g
waarvan verzadigd
7,9 g
Vezels
2,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en daarna in dikke halve plakken.
  3. Meng ze in een schaal met de olie, de gehakte knoflook, de kruiden, zout en peper; rooster 15 minuten.
  4. Als je spekblokjes hebt, bak ze goudbruin en strooi ze over de courgettes.
  5. Bedek met geraspte kaas (en een beetje paneermeel) en gratineer 10 minuten.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.