Ecomely

Taal

Char kway teow: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Chen Siyuan — Public domain, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Char kway teow

Platte noedels geroerbakt in een bloedhete wok, met garnalen, Chinese worst en sojascheuten.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Duurder
  • Maleisisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

712 kcal per portie

Eiwitten
26,8 g
Koolhydraten
114,3 g
waarvan suikers
11,1 g
Vetten
15,6 g
waarvan verzadigd
3,7 g
Vezels
2,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Roerbak de knoflook, de worst en de garnalen op het hoogste vuur.
  2. Voeg de noedels en de sauzen toe en roerbak 2 minuten.
  3. Roer de eieren scrambled in de wok en voeg de sojascheuten en de bieslook toe.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.