Pasta & rijst
Pasta met pesto
Huisgemaakte basilicumpesto, klaar terwijl de pasta kookt.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
666 kcal per portie
- Eiwitten
- 17,1 g
- Koolhydraten
- 66,9 g
- waarvan suikers
- 2,7 g
- Vetten
- 35,2 g
- waarvan verzadigd
- 7 g
- Vezels
- 4,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Kook de pasta in gezouten water.
- Mix de basilicum, de pijnboompitten, de knoflook, de parmezaan en de olie.
- Meng de uitgelekte pasta met de pesto en een beetje kookvocht.
Varianten en tips
Pesto rosso. Vervang de basilicum door 100 g zongedroogde tomaten.
Meer ideeën
Pasta met courgette en feta25 min · 4 pers.Tabouleh20 min · 6 pers. · voordeligGebakken zonnige groenten35 min · 4 pers. · voordeligGazpacho15 min · 4 pers. · voordeligGriekse salade15 min · 4 pers.Quinoasalade30 min · 4 pers.Libanese tabouleh25 min · 4 pers. · voordeligTzatziki10 min · 4 pers. · voordelig
Oosters
Spaans
Grieks
Libanees
Grieks
Origineel recept van Ecomely.