Ecomely

Taal

Chirashi met zalm: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Arashiyama — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vis

Chirashi met zalm

Kom gezuurde rijst met plakjes zalm, avocado en sesam.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Duurder
  • Japans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

566 kcal per portie

Eiwitten
27,8 g
Koolhydraten
66,2 g
waarvan suikers
7,4 g
Vetten
20,3 g
waarvan verzadigd
3,9 g
Vezels
2,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de rijst en breng op smaak met azijn, suiker en zout.
  2. Snijd de zalm in dunne plakken.
  3. Leg alles op de rijst met avocado, komkommer, sesam en gember.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.