Croque-madame

Illustratiefoto: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons

Doordeweekse gerechten

Croque-madame

De croque-monsieur met bechamel, gegratineerd en bekroond met een gebakken ei.

25 min
4 personen
Gemiddeld
Gemiddeld
Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Nootmuskaat
Peper

Voedingswaarde

497 kcal per portie

Eiwitten: 31,8 g
Koolhydraten: 31,1 g
waarvan suikers: 6,6 g
Vetten: 26,9 g
waarvan verzadigd: 11,2 g
Vezels: 1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Besmeer het brood met bechamel, beleg met ham en kaas en sluit het.
Bedek met bechamel en kaas en gratineer 10 min op 220 °C.
Leg op elke croque een gebakken ei.

Meer ideeën

Pasta carbonara20 min · 4 pers.Huisgemaakte pizza30 min · 4 pers.Tacos25 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Omelet10 min · 2 pers. · voordelig Croque-monsieur20 min · 4 pers.Ontbijt15 min · 4 pers. · voordelig Kip met mosterd30 min · 4 pers.