Ecomely

Taal

Dan dan noedels: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Steven G. Johnson — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Dan dan noedels

Sichuan-noedels met gehakt varkensvlees en pittige sesamsaus.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Chinees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

556 kcal per portie

Eiwitten
23,3 g
Koolhydraten
67,4 g
waarvan suikers
2,4 g
Vetten
20,1 g
waarvan verzadigd
4,4 g
Vezels
3,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak het varkensvlees met een beetje soja tot het knapperig is.
  2. Meng tahini, soja, azijn en chiliolie onderin de kommen.
  3. Voeg de gekookte noedels en paksoi, het varkensvlees en de lente-uien toe.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.