Ecomely

Taal

Kokosflan: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Strovichky — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desserts

Kokosflan

Antilliaanse flan met gecondenseerde melk en kokos, overgoten met karamel.

  • 1 u 05
  • 8 personen
  • Uitdagend
  • Gemiddeld
  • Antilliaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

429 kcal per portie

Eiwitten
8,7 g
Koolhydraten
43,8 g
waarvan suikers
42,9 g
Vetten
23,9 g
waarvan verzadigd
18,7 g
Vezels
2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Maak een karamel en giet die in een vorm.
  2. Mix alle andere ingrediënten.
  3. Giet het mengsel erin en bak 50 min au bain-marie op 180 °C.
  4. Laat een nacht afkoelen en stort de flan om.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.