Ecomely

Taal

Cheesecake: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Alice Wiegand — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desserts

Cheesecake

De cake van verse kaas, te maken de dag ervoor.

  • 1 u 10
  • 8 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Amerikaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

562 kcal per portie

Eiwitten
8,6 g
Koolhydraten
39,8 g
waarvan suikers
29,6 g
Vetten
40,7 g
waarvan verzadigd
26 g
Vezels
0,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Mix de koekjes met de boter en druk aan op de bodem van een vorm.
  2. Klop de kaas, de suiker, de eieren, de room en de rasp door elkaar.
  3. Giet op de bodem: 50 min op 150 °C en laat daarna afkoelen in de op een kier staande oven.
  4. Een nacht koel laten opstijven.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.