Ecomely

Taal

Aardbeiencharlotte: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Antoinel — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Desserts

Aardbeiencharlotte

Lange vingers, luchtige crème en aardbeien: zonder oven.

  • 40 min
  • 8 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Siroop

Voedingswaarde

390 kcal per portie

Eiwitten
4,8 g
Koolhydraten
43,2 g
waarvan suikers
33,3 g
Vetten
21,3 g
waarvan verzadigd
13,7 g
Vezels
2,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Doop de koekjes snel in de siroop en bekleed er een charlottevorm mee.
  2. Klop de mascarpone, de room en de suiker tot een slagroom.
  3. Wissel de crème af met gesneden aardbeien en eindig met koekjes.
  4. 6 uur koel laten opstijven voor je de charlotte uit de vorm haalt.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.