Ecomely

Taal

Boekweitgalettes complète: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Doordeweekse gerechten

Boekweitgalettes complète

Ham, ei, kaas: de Bretonse galette bij jou thuis.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Bretons

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

555 kcal per portie

Eiwitten
35,1 g
Koolhydraten
43,4 g
waarvan suikers
0,6 g
Vetten
26,4 g
waarvan verzadigd
13,5 g
Vezels
2,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng het meel, het zout, het ei en het water en laat 1 uur rusten.
  2. Bak een galette in een koekenpan met boter en draai hem om.
  3. Beleg met kaas en ham en breek een ei in het midden.
  4. Vouw de randen om en dek af tot het eiwit gestold is.

Meer ideeën

Tacos25 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Croque-monsieur20 min · 4 pers.Gepaneerde schnitzels25 min · 4 pers.Pastagratin met ham35 min · 4 pers.Zelfgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Kip teriyaki20 min · 4 pers.Quesadilla's20 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.