Ecomely

Taal

Quesadilla's: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Quesadilla's

Goudbruine, smeuïge tortilla's met kaas, maïs en paprika, in 15 minuten klaar.

  • 20 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Mexicaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

555 kcal per portie

Eiwitten
26,4 g
Koolhydraten
57,5 g
waarvan suikers
5,5 g
Vetten
22,2 g
waarvan verzadigd
12,4 g
Vezels
9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Prak de bonen grof met de komijn.
  2. Verdeel op een tortilla de bonen, de maïs, de in blokjes gesneden paprika en de kaas. Dek af met een tweede tortilla.
  3. Bak 2 à 3 min per kant in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn.
  4. Snijd in punten en serveer met guacamole of crème fraîche.

Meer ideeën

Huisgemaakte aardappelpuree30 min · 4 pers. · voordeligRomige courgettesoep met verse kaas30 min · 4 pers. · voordeligVegetarische bonenburger30 min · 4 pers. · voordeligZoete aardappelpuree30 min · 4 pers. · voordeligGroentefajitas30 min · 4 pers. · voordeligGrilled cheese13 min · 2 pers. · voordeligZachtgekookte eieren met soldaatjes5 min · 2 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.