Ecomely

Taal

Luikse wafels: foto van het gerecht
Illustratiefoto: No machine-readable author provided. Jrenier assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Tussendoortjes & gebak

Luikse wafels

Brioche-achtig deeg met parelsuiker dat karamelliseert in het wafelijzer.

  • 50 min
  • 10 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Belgisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

487 kcal per portie

Eiwitten
8,9 g
Koolhydraten
60,7 g
waarvan suikers
27,4 g
Vetten
22,5 g
Vezels
1,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kneed bloem, gist, melk, eieren en zout en daarna de boter; laat 1 uur rijzen.
  2. Verwerk de parelsuiker erdoor en vorm 10 bollen.
  3. Bak 3 tot 4 min in een goed heet wafelijzer.

Meer ideeën

Pannenkoeken (crêpes)30 min · 4 pers. · voordeligAppeltaart55 min · 6 pers. · voordeligFar breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroencake1 u · 8 pers. · voordeligYoghurttaart45 min · 8 pers. · voordeligCitroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordeligMadeleines25 min · 24 pers. · voordeligPancakes25 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.