Pasta & rijst
Jjajangmyeon
Koreaanse noedels met zwarte sojabonensaus, varkensvlees, ui en courgette.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
427 kcal per portie
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 49,3 g
- Vetten
- 15,4 g
- Vezels
- 4,1 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Bak het in blokjes gesneden varkensvlees aan, daarna de groenten.
- Voeg de in olie gebakken sojabonenpasta, de suiker en 40 cl water toe en laat 10 minuten sudderen.
- Bind met het maïszetmeel, schenk over de noedels en voeg komkommer toe.
Meer ideeën
Italiaans
Amerikaans
Italiaans
Bourgondisch
Tex-Mex
Aziatisch
Origineel recept van Ecomely.