Doordeweekse gerechten
Khachapuri
Georgisch brood in bootvorm, gevuld met gesmolten kaas, een eigeel en boter.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
653 kcal per portie
- Eiwitten
- 32,2 g
- Koolhydraten
- 55,1 g
- waarvan suikers
- 5 g
- Vetten
- 32,7 g
- Vezels
- 2,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Kneed de bloem, gist, melk, zout en suiker tot een deeg en laat 1 uur rijzen.
- Vorm 4 ovalen en rol de randen op tot bootjes.
- Vul met het mozzarella-fetamengsel en bak 12 min op 230 °C.
- Doe een eigeel en wat boter in het midden en bak nog 2 min.
Meer ideeën
Gratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligPreiquiche55 min · 6 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordeligLasagne met spinazie en ricotta1 u 05 · 4 pers.Courgettegratin45 min · 4 pers. · voordeligDunne tomaten-mosterdtaart45 min · 6 pers.Bloemkoolgratin45 min · 4 pers. · voordeligGeroosterde kikkererwten met groenten50 min · 4 pers. · voordelig
Dauphiné
Frans
Amerikaans
Italiaans
Frans
Frans
Origineel recept van Ecomely.