Gebakken rijst met kimchi

Illustratiefoto: Sharon Ang — CC0, Wikimedia Commons

Pasta & rijst

Gebakken rijst met kimchi

Gebakken rijst met kimchi en spekblokjes, met een spiegelei erop.

15 min
4 personen
Makkelijk
Gemiddeld
Koreaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Lente-uitjes
Sesamzaad

Voedingswaarde

398 kcal per portie

Eiwitten: 15,7 g
Koolhydraten: 49,2 g
Vetten: 14,8 g
waarvan verzadigd: 4 g
Vezels: 2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Bak de spekblokjes en daarna de gesneden kimchi 3 min.
Voeg de rijst en de gochujang toe en roerbak 4 min.
Serveer met een spiegelei, sesamzaad en lente-ui.

Meer ideeën

Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta met pesto20 min · 4 pers.Pasta met zalm20 min · 4 pers.One pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Pasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Pasta met courgette en feta25 min · 4 pers.Gebakken gnocchi met tomatensaus20 min · 4 pers.Cantonese rijst25 min · 4 pers.