Ecomely

Taal

Makrout met dadels: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Credits to Mourad Ben Abdallah / Wikimedia Commons — Public domain, Wikimedia Commons
Tussendoortjes & gebak

Makrout met dadels

Ruiten van griesmeel gevuld met dadels, gefrituurd of gebakken en gedompeld in honing.

  • 1 u 05
  • 10 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Algerijns

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

501 kcal per portie

Eiwitten
6,5 g
Koolhydraten
86,4 g
waarvan suikers
50,4 g
Vetten
13,2 g
waarvan verzadigd
8,4 g
Vezels
4,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Wrijf het griesmeel met de boter en het zout los, laat 1 uur rusten en kneed samen met het geparfumeerde water.
  2. Meng dadelpasta en kaneel en vorm een rol.
  3. Sluit de rol in een rol van griesmeeldeeg, druk plat en snijd in ruiten.
  4. Bak 25 min op 180 °C en dompel in lauwe honing.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.