Ecomely

Taal

Msemen: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Ontbijt

Msemen

Marokkaanse bladerdeegpannenkoeken, met honing als tussendoortje.

  • 45 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Marokkaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

347 kcal per portie

Eiwitten
7,6 g
Koolhydraten
40,2 g
waarvan suikers
0,9 g
Vetten
16,5 g
Vezels
2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kneed bloem, zout en water; vorm 8 ingeoliede bolletjes.
  2. Rek heel dun uit met ingeoliede vingers, bestrooi met griesmeel en boter.
  3. Vouw in drieën en nog eens in drieën tot een vierkant en druk plat.
  4. Bak 3 min per kant in de koekenpan.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.