Ecomely

Taal

Nasi lemak: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Auteur inconnu — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Nasi lemak

Rijst met kokosmelk, sambal, ei, komkommer, pinda's en gefrituurde ansjovis.

  • 50 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Maleisisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Sambal

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

598 kcal per portie

Eiwitten
19,5 g
Koolhydraten
74,4 g
waarvan suikers
12 g
Vetten
23,6 g
waarvan verzadigd
11,4 g
Vezels
4,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de rijst met de kokosmelk, water en het zout.
  2. Laat uien en chilipasta confijten met suiker en tamarinde.
  3. Frituur pinda's en ansjovis kort; bak de eieren hard gekookt of als spiegelei.
  4. Schep de rijst op een bord en leg de bijgerechten eromheen.

Meer ideeën

Pastagratin met ham35 min · 4 pers.One pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Pasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordeligTagliatelle met champignons25 min · 4 pers. · voordeligRoergebakken noedels met groenten25 min · 4 pers. · voordeligSpaghetti aglio e olio13 min · 4 pers. · voordeligCacio e pepe15 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.