Ecomely

Taal

Roergebakken noedels met groenten: foto van het gerecht
Illustratiefoto: SristiAwasthi21 — CC0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Roergebakken noedels met groenten

Een snelle roerbak om naar smaak aan te passen.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Aziatisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

432 kcal per portie

Eiwitten
16,2 g
Koolhydraten
58,8 g
waarvan suikers
7,4 g
Vetten
13 g
waarvan verzadigd
2,4 g
Vezels
5,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de noedels en laat ze uitlekken.
  2. Roerbak de groenten in reepjes met de knoflook en de gember, 4 min.
  3. Schuif de groenten opzij en roer de eieren er naast door elkaar.
  4. Voeg de noedels en de sojasaus toe en roer 2 min op hoog vuur.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.