Oyakodon

Illustratiefoto: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons

Pasta & rijst

Oyakodon

Rijstkom met kip en ei, gestoofd in een zoetzoute bouillon.

25 min
4 personen
Makkelijk
Gemiddeld
Japans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Lente-uitjes

Voedingswaarde

480 kcal per portie

Eiwitten: 22,4 g
Koolhydraten: 64,3 g
waarvan suikers: 4,9 g
Vetten: 13,4 g
waarvan verzadigd: 3,7 g
Vezels: 1,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Kook de rijst.
Laat dashi, soja, mirin en suiker sudderen met de in plakjes gesneden ui.
Voeg de in blokjes gesneden kip toe en laat 6 min garen.
Giet de losgeklopte eieren erbij, dek 1 min af (ze blijven smeuïg) en schuif alles op de rijst.

Meer ideeën

Pasta carbonara20 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Kip met mosterd30 min · 4 pers.Gepaneerde schnitzels25 min · 4 pers.Kipfajita's30 min · 4 pers.Wok met rundvlees en groenten25 min · 4 pers.Eendenborst met honing30 min · 4 pers.Pasta met pesto20 min · 4 pers.