Ecomely

Taal

Scones: foto van het gerecht
Illustratiefoto: ( Liyster ) — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Tussendoortjes & gebak

Scones

Britse theebroodjes, heerlijk met clotted cream en jam.

  • 30 min
  • 8 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Engels

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

190 kcal per portie

Eiwitten
5,7 g
Koolhydraten
26,3 g
waarvan suikers
5,2 g
Vetten
6,4 g
Vezels
1,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Wrijf de bloem, het bakpoeder, het zout en de boter fijn tot een kruimelig mengsel; voeg de suiker toe.
  2. Voeg de melk en het losgeklopte ei toe en meng slechts kort.
  3. Duw het deeg 2,5 cm dik plat en steek er rondjes uit.
  4. Bestrijk met ei of melk en bak 15 min op 210 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.