Doordeweekse gerechten
Tteokbokki
Malse rijstkoekjes in een zoetpittige rode gochujangsaus.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
279 kcal per portie
- Eiwitten
- 11,3 g
- Koolhydraten
- 45,1 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 2,7 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Los gochujang, suiker en soja op in de bouillon en breng aan de kook.
- Voeg de tteok toe en laat 10 min koken, onder regelmatig roeren, tot de saus dikker wordt.
- Voeg de hardgekookte eieren en lente-uitjes toe.
Meer ideeën
Omelet10 min · 2 pers. · voordeligPalak met kikkererwten25 min · 4 pers. · voordeligQuesadilla's20 min · 4 pers. · voordeligBloedworst met appel25 min · 4 pers. · voordeligKoolvisfilets met citroen-kappersaus15 min · 4 pers.Kikkererwtencurry30 min · 4 pers. · voordeligChampignonomelet13 min · 2 pers. · voordeligVegetarische bonenburger30 min · 4 pers. · voordelig
Indiaas
Mexicaans
Frans
Indiaas
Origineel recept van Ecomely.