Ecomely

Taal

Champignonomelet: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Monica Arellano-Ongpin — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Champignonomelet

Een smeuïg omelet met gebakken champignons, klaar in 10 minuten.

  • 13 min
  • 2 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

259 kcal per portie

Eiwitten
18,5 g
Koolhydraten
3,6 g
waarvan suikers
2,9 g
Vetten
18,9 g
waarvan verzadigd
7,5 g
Vezels
1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de gesneden champignons in de boter.
  2. Klop de eieren met zout en peper en giet ze over de champignons.
  3. Bak op middelhoog vuur en trek de randen naar binnen. Vouw dubbel als de bovenkant nog romig is.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.