Ecomely

Język

Aloo gobi: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Aloo gobi

Kalafior i ziemniaki podsmażane z kurkumą i kminem rzymskim.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • indyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

248 kcal na porcję

Białko
6,2 g
Węglowodany
25,1 g
w tym cukry
6,2 g
Tłuszcz
11,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,7 g
Błonnik
6,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż kmin rzymski na oleju, aż zacznie skwierczeć, dodaj cebulę i imbir.
  2. Dodaj ziemniaki, kalafior i kurkumę, posól.
  3. Przykryj i gotuj 15 min, potem dodaj pomidory i garam masalę na 5 min.
  4. Posyp kolendrą.

Inne pomysły

Tortilla ziemniaczana40 min · 4 os. · budżetoweGratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetoweRatatouille1 godz. 05 min · 4 os. · budżetoweOmlet10 min · 2 os. · budżetoweZupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweSzakszuka35 min · 4 os. · budżetoweOne pot pasta z pomidorami i mozzarellą20 min · 4 os.Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.