Ecomely

Język

Bao z duszoną wieprzowiną: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Rick888chen — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Bao z duszoną wieprzowiną

Miękkie bułeczki na parze z lakierowanym boczkiem, ogórkiem i orzeszkami ziemnymi.

  • 2 godz. 10 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • tajwańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

522 kcal na porcję

Białko
27,3 g
Węglowodany
45,3 g
w tym cukry
10,8 g
Tłuszcz
24,8 g
Błonnik
2,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Duś boczek 1 godz. 30 min w sosie sojowym, cukrze, anyżu, imbirze i wodzie do wysokości mięsa, potem pokrój.
  2. Zagnieć mąkę, drożdże, mleko i cukier; odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
  3. Uformuj owale, złóż je na pół i gotuj na parze 10 minut.
  4. Nadziej wieprzowiną, ogórkiem, pokruszonymi orzeszkami i kolendrą.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Curry z kurczakiem40 min · 4 os.Blanquette z cielęciny2 godz. · 6 os.Pot-au-feu3 godz. 30 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.