Ecomely

Język

Bibimbap: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: abex (a flickr user) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Makarony i ryż

Bibimbap

Koreańska miska ryżu z podsmażanymi warzywami, wołowiną i jajkiem sadzonym.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • koreańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

585 kcal na porcję

Białko
30 g
Węglowodany
69 g
w tym cukry
7,7 g
Tłuszcz
20 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
6,3 g
Błonnik
4,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj ryż.
  2. Podsmaż wołowinę z czosnkiem, sosem sojowym i cukrem.
  3. Osobno podsmaż marchewkę i cukinię pokrojone w słupki, a potem szpinak przez 1 min.
  4. Usmaż jajka sadzone.
  5. Nałóż ryż do misek, ułóż dodatki wokół w kółko, jajko na środku, skrop olejem sezamowym i dodaj gochujang: mieszamy przy stole.

Inne pomysły

Lasagne1 godz. 15 min · 4 os.Makaron carbonara20 min · 4 os.Makaron boloński45 min · 4 os.Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.