
Mięsa
Волован à la reine (Bouchées à la reine)
Ciasto francuskie z nadzieniem z drobiu, grasicy lub kneli i pieczarek w sosie śmietanowym.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
588 kcal na porcję
- Białko
- 28,7 g
- Węglowodany
- 29,5 g
- w tym cukry
- 5,2 g
- Tłuszcz
- 38,1 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Gotuj kurczaka na parze w bulionie 15 min, pokrój w kostkę.
- Zrób zasmażkę z masła i mąki, dodaj bulion i śmietankę.
- Dodaj kurczaka, podsmażone pieczarki i kneli w plasterkach oraz odrobinę soku z cytryny.
- Napełnij volowany podgrzane 5 min w piekarniku.
Inne pomysły
Oryginalny przepis Ecomely.

francuska
sabaudzka
sabaudzka
amerykańska
tex-mex
francuska
maghrebska
hiszpańska