Ecomely

Język

Wietnamska sałatka z makaronem i grillowaną wieprzowiną (bún chả): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Wietnamska sałatka z makaronem i grillowaną wieprzowiną (bún chả)

Grillowane klopsiki i boczek wieprzowy, makaron ryżowy, zioła i sos nuoc-mâm.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • wietnamska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Sos

Przyprawy

Wartości odżywcze

629 kcal na porcję

Białko
34,1 g
Węglowodany
59,5 g
w tym cukry
16,5 g
Tłuszcz
27,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
10,2 g
Błonnik
2,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zamarynuj mięso w sosie nuoc-mâm z cukrem i szalotkami, uformuj płaskie klopsiki.
  2. Upiecz klopsiki i boczek na grillu.
  3. Włóż je do letniego sosu, podawaj z makaronem i ziołami do maczania.

Inne pomysły

Lasagne1 godz. 15 min · 4 os.Makaron carbonara20 min · 4 os.Makaron boloński45 min · 4 os.Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.