Przepiórki z winogronami

Zdjęcie poglądowe: T.Tseng — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Przepiórki z winogronami

Pieczone przepiórki z białymi winogronami i sosem koniakowym.

40 min
4 osoby
Średnie
Droższe
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Tymianek
Sól

Wartości odżywcze

290 kcal na porcję

Białko: 26,4 g
Węglowodany: 11,9 g
w tym cukry: 11,7 g
Tłuszcz: 13,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5 g
Błonnik: 0,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Obsmaż przepiórki na maśle ze wszystkich stron.
Podpal koniakiem, dodaj bulion i tymianek, przykryj na 15 min.
Dodaj winogrona 5 min przed końcem.

Inne pomysły

Hachis parmentier1 godz. · 4 os.Raclette35 min · 4 os.Fondue savoyarde30 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Chili con carne1 godz. · 4 os.Pieczony kurczak1 godz. 30 min · 4 os.Kuskus1 godz. 30 min · 6 os.Paella1 godz. · 6 os.