Ecomely

Język

Kawior z soczewicy: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: jules — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Przekąski

Kawior z soczewicy

Pasta z czerwonej soczewicy z kminem rzymskim i cytryną, na aperitif.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

270 kcal na porcję

Białko
11,9 g
Węglowodany
18,6 g
w tym cukry
0,7 g
Tłuszcz
14,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,2 g
Błonnik
6,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Gotuj soczewicę 12 min, odcedź.
  2. Zmiksuj z cytryną, tahini, czosnkiem, kminem i oliwą.
  3. Podawaj schłodzone z surowymi warzywami.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.