Ecomely

Język

Domowe falafele: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Domowe falafele

Chrupiące kulki z ciecierzycy z ziołami.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • libańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

326 kcal na porcję

Białko
10,6 g
Węglowodany
27,3 g
w tym cukry
2 g
Tłuszcz
17,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2 g
Błonnik
8,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zmiksuj odsączoną ciecierzycę z cebulą, czosnkiem, ziołami i przyprawami (nie na purée).
  2. Dodaj mąkę i uformuj spłaszczone kulki.
  3. Smaż je na złoty kolor po 3 min z każdej strony na oleju.
  4. Podawaj w pitach z surowymi warzywami i sosem jogurtowym.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.