Ecomely

Język

Chili verde: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Carstor — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Mięsa

Chili verde

Wieprzowina duszona w zielonym sosie z tomatillo, zielonych papryczek i kolendry.

  • 2 godz. 20 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • meksykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

377 kcal na porcję

Białko
31,8 g
Węglowodany
6,2 g
w tym cukry
4,7 g
Tłuszcz
24,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
9,3 g
Błonnik
3,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Piecz tomatillo, papryczki, cebulę i czosnek 15 min pod grillem, zmiksuj z kolendrą.
  2. Obsmaż wieprzowinę pokrojoną w kostkę, dodaj sos, kmin i bulion.
  3. Duś 1 h 45 min, na koniec dodaj sok z limonki.

Inne pomysły

Boeuf bourguignon3 godz. 30 min · 6 os.Colombo wieprzowe1 godz. 20 min · 4 os.Gulasz2 godz. 20 min · 6 os.Pulled pork i coleslaw4 godz. 20 min · 8 os.Osso buco1 godz. 50 min · 4 os.Indyk marengo1 godz. 05 min · 4 os.Zrazy cielęce1 godz. · 4 os.Wołowina z marchewką2 godz. 50 min · 6 os.

Oryginalny przepis Ecomely.