Ecomely

Język

Krem Du Barry: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Zupy

Krem Du Barry

Delikatny krem z kalafiora ze śmietanką i kilkoma złocistymi różyczkami dla chrupkości.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

313 kcal na porcję

Białko
6,9 g
Węglowodany
18,9 g
w tym cukry
5,7 g
Tłuszcz
21,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Rozpuść pokrojonego pora na maśle.
  2. Dodaj kalafior w różyczkach (kilka odłóż) i ziemniaki w kostkę, zalej bulionem; gotuj 25 min.
  3. Zmiksuj na gładko ze śmietanką; dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  4. Zrumień odłożone różyczki na patelni i połóż je na kremie ze szczypiorkiem.

Inne pomysły

Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweZapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetoweZupa porowa z ziemniakami45 min · 4 os. · budżetoweKrem z batatów na mleku kokosowym40 min · 4 os. · budżetoweDal z czerwonej soczewicy i batatów35 min · 4 os. · budżetoweKrem z brokułów30 min · 4 os. · budżetoweTurecka zupa z czerwonej soczewicy35 min · 4 os. · budżetoweKrem z kalafiora z curry35 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.